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Knobie-Kugeln

Knobie-Kugeln

Zutaten 6 Knob­lauch­ze­hen 100g Wei­zen­kleie 100g Sem­mel­brö­sel 300g gerie­be­ne Karot­ten 1⁄2 Glas Karot­ten­saft oder Was­ser Zubereitung Die Knob­lauch­ze­hen sehr klein schnei­den- jedoch nicht in der Knob­lauch­pres­se aus­drü­cken. Die Karot­ten ras­peln und mit allen Zuta­ten in einer Schüs­sel gut ver­mi­schen. Damit der Teig nicht zu tro­cken wird kann er mit Karot­ten­saft oder Was­ser etwas ver­flüs­sigt wer­den.... [Weiterlesen]